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养猪场中不是所有的死亡都和疾病有关（2）

 

    2 病源控制
　　2.1消毒：进猪前，彻底清洗、消毒所用栏舍，至少空置7d后，再转进新猪。清洁栏舍可用高压水枪，同时结合应用洗涤剂，以便使附在地面的有机物松散开来而被洗净。做好此项工作，可以杀灭95%以上的有害微生物。冲洗过程中，尽可能使用高压水流(21～42kg/cm )。进猪后每周带猪消毒1～2次。使用液体消毒剂要注意控制温度，不能用50℃ 以上的热水稀释消毒剂，以免降低消毒效果。但还应注意的是，多数液体消毒剂在温度低于l7℃时，每降低3℃，会降低消毒效果50%，大扫除做到每月两次可以大大减少病原菌，对全场环境消毒做到每月两次。
　　2.2病猪处理：每栋猪舍应预留病弱猪栏，一旦发现病猪立即转到病弱栏内。经2 d治疗未见好转的，立即转入病猪隔离舍治疗。防疫治疗期间做到一猪一针。
　　2.3其他动物及昆虫：老鼠、鸟、寄生虫、蚊蝇、狗、猫、鸡、鸭等这些生物多数带毒而本身不发病，但它们的存在却对猪场生物安全构成了巨大的威胁。如老鼠是钩端螺旋体病的带毒者，谷物收割季节容易被老鼠传染给猪只。夏季蚊蝇滋生，是乙脑、附红体的高发季节，猫狗是弓形体病的传播者，鸟类是衣原体的传播者，而且鸟类、禽类还能携带口蹄疫病毒，而其自身不发此病。要建立其他动物及昆虫的清除和杀灭计划和制度。
　　2.4车辆控制1、运送饲料和运输猪只的车辆做到专车专用，禁止混用。2、任何车辆入场前，必须经过严格彻底的冲洗消毒。
3 场内外交涉及投入品控制
　　3.1工作人员控制：只有生产人员与管理人员才允许进入猪场，所有人员必须住在生活区内。休假人员回场必须经过24h的隔离，并经过淋浴消毒后才准许进入生产区工作。场内各猪舍的饲养员禁止互相往来;技术人员进入不同猪舍要更换衣物，严格消毒，加强卫生消毒，是防制交叉感染。
　　3.2外来人员控制：严格限制人员进入养殖场，杜绝外来人员的参观;非猪场人员，如确实需要进入生产区的，经批准并经洗澡、全身更衣后方可进入猪舍，并由场内工作人员引导，按指定的路线行走，不得到处走动。
　　3.3物品控制：任何物体从场外进入场内都有可能携带病原，而给猪群带来威胁，因此必须注意控制和严格消毒。如：药品、工具、设备、易耗品等等，最好是崭新的并且经过熏蒸消毒才能带入生产区。场内禁止使用有可能污染的物质，禁止携带肉制品入场和食用。
　　3.3水源、饲料控制控制：猪饮用水标准应和人食用水标准一致，并且定期检测大肠杆菌数量和管道衍生物冲洗和消毒。
　　饲料是直接与猪群接触最频繁的物质，饲料必须进行检测，排除污染物，不用污染的饲料，提倡饲用无污染饲料和绿色饲料添加剂。
　　3.4垫料控制：未经允许不准给猪只私自使用垫料，如确实需要，要在兽医了解垫料情况后选择性使用。
　　3.5引种控制：一定要对引入群体进行血清学检测与本场疾病进行比对，如果健康差异过大，要重新选择引入群体。严格实施隔离及适应程序确保安全引种。
　　3.6生物制品控制：合理选择疫苗和更换新疫苗，慎用组织苗、生化肽类疫苗。不使用健康无保证精液。
　　3.7药品使用：使用药物目的是为了减少继发感染和抗病毒提升猪本身抗病能力，而不是用来治疗疫病。当猪场发生疫病时应合理使用抗生素等药物，来帮助减少该疫病所带来的损失。但基于食品安全考虑，场内应尽量少用抗生素，禁止使用大量抗生素饲料、添加剂或生长刺激剂，提倡使用绿色添加剂和酶制剂。
　　4、合理完善制定免疫程序
　　4.1如果场址附近有猪场，可以鼓励在场址周围2km范围内的猪，针对特定疾病疫苗的免疫和相同疫苗与免疫程序。
　　4.2根据本场情况合理选择疫苗，并且程序合理。
　　4.2.1选择疫苗时应考虑一下因素：1、应激：油剂疫苗应激比较突出。自家苗甲醛应激和固定肌肉，导致肌肉萎缩现象。2、安全性：自家苗灭活性和实际效果。3、基因重组：有部分疫苗和本场疾病出现基因重组现象，导致新的毒株病原出现。4、避免接种无意义疫苗。
　　4.2.2制定免疫程序要考虑一下因素：1、疫苗与疫苗之间间隔，最好在1周以上，母猪群1月内接种疫苗最好不要超过3次。2、病毒疫苗和病毒疫苗尽量避开、两个活疫苗尽量避开，所有疫苗尽量单独使用，避免干扰免疫效果。3、仔猪免疫程序最好结合抗体检测调整免疫日龄，避免母源抗体干扰。4、疫苗最好都要加强免疫。5、及时接种季节性疫苗。
　　4.3免疫注射注意事项：1、免疫接种做到一猪一针避免交叉感染。2、普免疫苗做到无漏防。3、油剂疫苗接种前回至室温在接种。4、活苗稀释液和活疫苗应在同等温度下进行稀释。确保抗原无温度影响。
　　总之：生物安全体系涉及到养猪全过程，同样也是猪场的命脉，以上只是生物安全体系中的一部分，真正完善生物安全体系，是需要每个养猪从业人员高度重视日常的生物安全意识，做好每个细节，才能使养猪安全生产，提供绿色环保猪肉贡献人类。
　　生物安全如何建立，不要只有制度没有行动。